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Nutrizione scelta di vita

Sono Paola Crusiz

Phd in Nutrizione e Salute Umana

Biologa Nutrizionista

Master in psicologia clinica

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Migliora la tua dieta, migliora la tua vita.

Ho scelto questa professione perchè sono convinta che una dieta corretta e bilanciata, vista come STILE DI VITA, può migliorare la qualità della vita e preservare lo stato di salute, sia nei soggetti sani che malati. 

Close-up of kale salad and vegetables
Close-up of bread
Woman cutting fruit

Alimentazione e Nutrizione

Alimentazione

Fornitura all'organismo di generi alimentari da usare come fonte di energia   e nutrienti indispensabili al giusto funzionamento e al mantenimento del strutture vitali.

Migliorare l'alimentazione non significa quindi solo mangiare cibi salutari ma anche saperne riconoscere la qualità, gli aspetti nutrizionali e bromatologici, le modalità di conservazione e di preparazione ottimale... Questi sono aspetti che bisogna conoscere ed è un dovere del Biologo Nutrizionista spiegarli e divulgarli.

Nutrizione

Complesso di processi e funzioni che permettono di rendere effettivamente disponibili i rifornimenti alimentari. Questa è la parte più  complicata del  lavoro del Biologo Nutrizionista,  perchè ogni  paziente è unico, ha  delle  necessità ben  precise che devono    essere  messe  in  relazione  con  la propria storia  personale e   familiare, con lo stato di salute, con le abitudini quotidiane  (lavoro, attività fisica, religlione...)    

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